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白酒产业:贵州白酒产业盈利能力全国领先 秘诀何在

上钢信息门户网 2019-11-13 20:59:25
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白酒行业一直是贵州最具标志性的行业。茅台酒作为贵州白酒的名片,在产品质量和品牌意识上引领全国,也引领贵州其他白酒品牌的梯度发展。此外,贵州遵义、四川宜宾和泸州共同形成“中国白酒金三角”,是中国白酒产业发展的重要聚集中心之一。未来,贵州白酒行业仍有很大的发展空间。茅台酒有望保持其主导竞争优势,引领贵州白酒产业蓬勃发展。

贵州白酒产业发展现状分析

1.贵州白酒产量持续下降,仅占全国总量的3.5%

从产量来看,1949年贵州葡萄酒年产量只有0.9万升,发展至今有了质的飞跃。具体而言,从2010年到2016年,贵州省白酒产量逐年增加,2016年达到49万升的峰值。自2017年以来,由于酒类质量安全事故的影响,政府对政治腐败的严厉处罚和一系列禁酒令,国内白酒产量一直疲软,贵州省白酒产量持续下降。2019年1月至5月,贵州省白酒产量持续下降,同比下降10%,至117,000升。

从全国各省市白酒产量的比较来看,贵州省白酒产量不大。2018年,贵州省白酒产量为30.9万升,仅占全国总量的3.5%。白酒产量远低于四川省,在全国排名第八,仅次于江苏、湖北、北京、安徽、河南和山东。

2.贵州白酒占全国总利润的40%以上,行业利润水平较高。

然而,尽管贵州不是中国白酒产量大的省份,但贵州是中国白酒销量大的省份。2018年,贵州白酒行业实现销售收入的16.7%,利润总额的41.6%,全国产量为3.5%。

从规模以上企业来看,2018年全国规模以上白酒企业1445家,其中贵州省规模以上白酒企业约150家,全国规模以上白酒企业约占10%。相比之下,贵州省规模以上白酒企业的绩效非常好。2018年,贵州省规模以上白酒企业主营业务收入和利润总额分别增长26.4%和30.9%,分别占全国总量的16.7%和41.6%。

值得一提的是,贵州白酒企业的盈利能力远远高于全国水平。从销售利润率来看,2012年至2018年,贵州白酒制造业的销售利润率一直远高于全国平均水平,领先全国30多个百分点。

贵州白酒行业的强势盈利主要是由于贵州茅台的强势盈利。从上市公司来看,目前中国共有19家白酒上市公司,贵州茅台是其中唯一一家上市公司。但贵州茅台的业绩规模最大,占19家上市公司总收入的35.3%,净利润超过其他18家上市公司的净利润总额。显然,贵州省虽然酿酒企业不多,但以贵州茅台为代表的企业规模庞大,销售实力极强。

3.贵州白酒品牌高度集中,贵州茅台酒引领梯度发展。

事实上,贵州省的白酒品牌高度集中,贵州茅台是唯一一个。从贵州茅台多年的业绩来看,从2001年至今,贵州茅台的收入规模和净利润逐年增加,分别在2010年和2012年突破100亿元大关,逐渐成长为中国白酒行业的领头羊。

从全国比较来看,根据收入情况,全国白酒企业可分为五个梯队,其中贵州茅台稳居第一梯队,收入规模远远超过五粮液、洋河股份公司、泸州老窖、顾靖贡酒等白酒品牌。

根据贵州省的比较,2018年全年主营业务收入超过2000万元的企业有128家,销售收入超过1亿元的企业有48家。其中,只有一家茅台集团的销售收入超过100亿元人民币。销售收入超过20亿元的企业有西酒公司、金沙酒业公司和国泰酒业公司。销售收入在5亿元以上的企业主要包括青酒、葡萄酒等,其余白酒企业销售收入不到5亿元。

4.贵州白酒具有明显的区域集聚特征。遵义白酒产量和质量齐飞

值得一提的是,贵州白酒产业的发展不仅具有品牌集中度的特点,而且呈现出明显的区域集中度。贵州省白酒产业发展集中在“名酒之乡”遵义市。

一方面,从白酒生产的角度来看,遵义市作为贵州的主要白酒产区,历年来全省白酒产出率超过85%,呈现出典型的产业集聚发展特征。

另一方面,从酒类品牌在贵州的分布来看,贵州遵义除了著名的茅台酒之外,还聚集了国泰、西九、九九、东九、珍九、百年木、亚西交酒等著名的酒类品牌。此外,少数白酒品牌也分布在贵州毕节、贵阳、黔南等地区,但其竞争力远不及遵义茅台酒。事实上,遵义白酒已经成为中国白酒行业独特技术、高品质和绿色健康的代名词,白酒品牌和质量已经得到认可。

事实上,贵州的遵义、四川的宜宾和泸州被誉为“中国白酒的金三角”。这三个地方是地球同一纬度最适合酿造高品质纯蒸馏酒的生态区。它们拥有独特的地理资源和比较优势,在白酒产业和文化名镇的结合和发展中是不可复制的。他们培育了茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、方水晶、郎酒等名酒品牌,在白酒产业发展中建立了强大的竞争力。

值得一提的是,贵州省遵义市也把发展仁怀酒业作为重中之重。茅台就在这里。由于白酒产业发展的成功,仁怀还先后被工业和信息化部、国家质量监督检验检疫总局授予“国家新型工业化产业示范基地(国家优秀名酒)”和“国家酱香型白酒酿造业名牌创建示范区”称号。“仁怀茅台香酒”也受中国地理标志保护。仁怀酱香型白酒也是酱香型白酒区域品牌价值第一名,721.91亿元人民币被评为“全国酱香型白酒酿造行业名牌创建示范区”。

贵州白酒产业发展前景分析

1.白酒产业有效促进经济增长,加大政策力度促进产业发展

多年来,良好的生态环境、悠久的酿造历史、精湛的酿造技术和丰富的酒文化为贵州酒业的发展奠定了坚实的基础,贵州酒业一直是贵州的传统支柱产业和特色优势产业。

从贵州省的经济发展来看,白酒业对刺激该省的经济增长起着重要作用。数据显示,2018年贵州白酒行业增加值达到898亿元,占全省规模以上工业增加值的24.2%,位居全省十大行业之首。

考虑到白酒产业对贵州经济发展的重要性,地方政府相继出台了一系列扶持白酒产业发展的政策。例如,《促进贵州白酒产业又好又快发展的指导意见》、《贵州白酒产业振兴规划》、《促进贵州白酒产业供给结构改革促进产业转型升级的实施意见》等政策、计划和指导意见,都有力地推动了贵州白酒产业努力工作、深化改革、实现快速发展。2019年,贵州《政府工作报告》再次指出,要大力推进白酒产业转型升级,巩固和提升贵州白酒产业的主导地位,并将继续为贵州白酒产业的发展创造有利条件。

2.贵州白酒行业的发展目标远未实现,未来发展空间巨大。

从贵州白酒产业未来发展目标来看,根据2018年12月发布的贵州“振兴贵州百亿级产业行动计划”,明确提到到2020年,贵州白酒产量将达到50万升,白酒产值将达到1200亿元。到2022年,白酒产量将达到80万元,产值将达到1600亿元。然而,到2018年,贵州省的白酒产量只有30.9万升,产值只有982亿元。离规划目标还有很大差距,表明贵州白酒行业未来仍有巨大的发展空间。

此外,从贵州白酒行业未来发展趋势的角度来看,可以呈现以下三个特点:

首先,贵州茅台的主导地位将继续保持。无论是在全国还是在贵州省,贵州茅台的领先地位仍然稳定,其性能规模、产品质量和品牌价值将继续领先于其他白酒品牌。

第二,贵州白酒行业的并购将会加大。一方面,近年来收购频繁,包括湖北怡化集团收购金沙酒、华泽集团收购珍酒、海航集团收购怀庄和金九集团收购太宣酒。另一方面,政策层面也鼓励通过并购在全省形成一批高质量的龙头企业;

第三,加强与省外白酒企业的合作。目前,贵州白酒正在积极打破“一亩三分”的思维定势,加强与省外白酒企业和产区的合作。例如,2018年7月,遵义、贵州、泸州、四川宜宾三市政府和茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等白酒企业负责人决定共同打造“中国白酒金三角”区域品牌。

以上数据和分析均来自前瞻性行业研究所的《中国白酒行业市场需求和投资战略规划分析报告》。

资料来源:未来网络

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